Las tierras de Castilla son antiguas y vastas, sembraDas de pequeñas casas de aperos en las que guardan los agricultores sus herramientas de labranza.
El pequeño agricultor español, que durante generaciones ha cuidado de sus tierras y trabajado con sus propias manos. Una profesión ancestral, una forma de vivir y ver la vida.
En esta simplicidad y conexión encuentra Casa de Campo su esencia, para la elaboración de un vino orgánico, sin mas intervención que la de la naturaleza y el buen hacer agricultor. Este vino y su etiqueta representan la intima unión del hombre y la tierra.
En esta simplicidad y conexión encuentra Casa de Campo su esencia, para la elaboración de un vino orgánico, sin mas intervención que la de la naturaleza y el buen hacer agricultor. Este vino y su etiqueta representan la intima unión del hombre y la tierra.
CASA DE CAMPO REPRESENTA LO QUE SOMOS
Al pequeño viticultor que con esfuerzo, dedicación y pasión ha conseguido entender a la tierra, a las viñas.
El esmero hace que hoy esas viñas crezcan sanas, sin necesidad de pesticidas ni herbicidas que dañen el suelo y a la vid.
El respeto por la tierra y por su equilibrio, nos permite elaborar vinos coherentes con el entorno, con el origen.
El trabajo de los viticultores y las excepcionales condiciones naturales de la región de Utiel Requena, propician que trabajemos bajo una viticultura ecológica, en pos de las futuras generaciones, a las que pretendemos dejar una tierra cuidada y amada.
Somos un proyecto que construye para generaciones venideras
Nos gusta pensar que nuestro trabajo tiene un sentido, una finalidad. Contribuir a dejar la tierra mejor que la encontramos es nuestro propósito, y ese propósito está grabado a fuego en la mentalidad de nuestros viticultores, en cada pequeña parcela que da cobijo a nuestras viñas.
NUESTROS VINOS
Experimenta la pureza de la tierra española con nuestros vinos orgánicos.
Cultivados con respeto por el medio ambiente y sin el uso de productos químicos sintéticos, nuestros vinos orgánicos capturan la esencia más pura de las variedades de uva de nuestras regiones vinícolas. Cada botella es un tributo a la biodiversidad y al equilibrio natural, reflejando un compromiso profundo con la sostenibilidad y la salud del planeta. Estos vinos ofrecen una experiencia auténtica, donde los sabores naturales y el respeto por la tierra se combinan para crear algo verdaderamente especial.
CABERNET SAUVIGNON ORGÁNICO
VARIEDADES
100% Cabernet Sauvignon Orgánico
añada
2023
Grado Alcohólico
11,5%
Temperatura
Se recomienda servir entre 15º – 17° C
MARIDAJE
Ídeal para maridar con carnes a las brasas y quesos maduros.
Notas de Cata
Vino de color rojo con matices violáceos. En nariz, ofrece aromas de pimienta y frutos rojos. En boca, este cabernet es redondo, con taninos suaves y acidez equilibrada.
Viñedos
Viñedos organánicos seleccionados de la zona del levante español.
Proceso de elaboración
Uvas cosechadas a mano, despalillado y estrujado ligero de las uvas, fermentacióncon temperatura controlada entre 22 y 26° durante 12 días, prensado suave neumátic, fermentación maloláctiva natural y procesos suaves de clarificación, filtración y estabilización previos al embotellado.
TEMPRANILLO
ORGÁNICO
VARIEDADES
100% Tempranillo Orgánico
añada
2023
Grado Alcohólico
11,5%
Temperatura
Se recomienda servir entre 15º – 17° C
MARIDAJE
Ideal para servir con cualquier tipo de carne, especialmente las rojas y con pescados grasos.
Notas de Cata
Vino de color rojo con matices violáceos. En nariz, ofrece aromas de pimienta y frutos rojos. En boca, este cabernet es redondo, con taninos suaves y acidez equilibrada.
Viñedos
Color rojo intenso, aromas a frutos rojos como cerezas, frutillas. Vino suave elegante y fácil de tomar.
Proceso de elaboración
Uvas cosechadas a mano, despalillado y estrujado ligero de las uvas, fermentación con temperatura controlada entre 22 y 26º durante 12 días, prensado suave neumático, fermentación maloláctica natural y procesos suaves de clarificación,
filtración y estabilización previos al embotellado.
CHARDONNAY
ORGÁNICO
VARIEDADES
100% Chardonnay Orgánico
añada
2023
Grado Alcohólico
11,5%
Temperatura
Se recomienda servir entre 10º – 12° C
MARIDAJE
Perfecto para acompañar mariscos o simplemente para disfrutar solo.
Notas de Cata
Un vino refrescante. En nariz, ofrece aromas cítricos y notas florales. Presenta una acidez equilibrada.
Viñedos
Viñedos orgánicos seleccionados de la zona del levante español.
Proceso de elaboración
Uvas cosechadas a mano, despalillado y estrujado ligero de las uvas, fermentación con temperatura controlada entre 14 y 16º durante 15 días, prensado suave neumático, procesos suaves de clarificación, filtración y estabilización previos al embotellado.